Berlin (pte031/12.08.2021/12:30) – Fast jeder zweite Supermarkt-Kunde informiert sich per Handy über Herkunft und Herstellung, bevor ein Produkt im Einkaufswagen landet. Laut einer neuen Umfrage des Digitalverbands BITKOM http://bitkom.org unter 1.007 Menschen in Deutschland steht eine möglichst gesunde Ernährung an der Spitze des Rankings. Sie ist neun von zehn Personen bei der Kaufentscheidung wichtig. Auch Infos rund um Tierwohl (85 Prozent), Nachhaltigkeit (83 Prozent) und regionale Herstellung (83 Prozent) liegt der Mehrheit am Herzen.
„Produkte bewusst auswählen“
„Die Menschen wollen informiert durch die Regale gehen und bewusst ihre Produkte auswählen. Das Smartphone als ständiger Begleiter kann einen einfachen und schnellen Zugang zu Informationen verschaffen“, so Andreas Schweikert, BITKOM-Bereichsleiter für Landwirtschaft. Bereits jede vierte Person (24 Prozent) nutzt laut der Umfrage Barcode-Scanner auf Mobilgeräten, um sich Details zur Produktion oder Herkunft ihrer Produkte direkt im Supermarkt anzeigen zu lassen. 2019 machte erst jede fünfte Person von dieser Möglichkeit Gebrauch. Zudem informieren sich 22 Prozent (2019: 19 Prozent) mittels QR-Code.
Künftig dürfte der Anteil der Infosuchenden weiter steigen. Denn 41 Prozent können sich die Nutzung eines Barcode-Scanners und 35 Prozent eines QR-Codes vorstellen. Auch gewähren Webcams einen direkten Einblick in die Lebensmittelproduktion. Bereits fünf Prozent werfen so einen Blick in Deutschlands Tierställe; vor zwei Jahren tat das weniger als ein Prozent. Bei Anbau und Produktion von Obst und Gemüse schauen drei Prozent zu. 41 Prozent können sich vorstellen, künftig per Webcam in den Tierstall zu schauen; 2019 gaben das erst 32 Prozent an.
Quelle: www.pressetext.com
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